AUX DÉLICES DES PAPILLES
La Carte
ENTRÉES
Cœur de Burrata
Tomate cœur de bœuf, Burrata, pesto, roquette, copeaux parmesan
9.50€
9.50€
Oeufs parfaits provençales, ratatouille, croûton ail et herbes fraîches
12.90€
12.90€
Déclinaison de Saumon, fumée, rillettes aux herbes fraiches, tartare de saumon
14.20€
14.20€
Planche de charcuterie à partager pour deux
Assortiment de charcuteries selon l'arrivage, condiments
23.90€
23.90€
Planche de fromage à partager pour deux
Assortiment de fromages selon l'arrivage, noix, figues confites
19.50€
19.50€
Planche mixte à partager
Planche de charcuteries et de fromages
26.50€
26.50€
Proposé par 
CRÊPES
Crêpe Remoise
Jambon de Reims, brie, pomme de terre vapeur, crème ciboulette citronnée, oignon rouge, oeuf au plat
16.90€
16.90€
Crêpe Norvégienne
Saumon aux herbes, crème ciboulette, pomme de terre vapeur, oignon rouge, saumon fumé
17.50€
17.50€
Crêpe Cévennes
chèvre frais, crème ciboulette, jambon blanc
15.90€
15.90€
Crêpe Bretonne
Jambon blanc, crème ciboulette, emmental, ½uf au plat
14.90€
14.90€
Crêpe Bressane
filet de poulet, jambon blanc, crème ciboulette, pomme vapeur, oignon rouge, emmental, ½uf au plat
16.90€
16.90€
Proposé par
SALADES
Nos salades sont décorées de tomate, concombre et rondelles d'oignons
La Berrichonne
Salade, chèvre chaud sur toasts aromatisés au miel et thym, maïs, amandes, lardons, pommes sautées
16.50€
16.50€
La Bressane
Salade, émincé de poulet planché, jambon blanc, oeuf parfait, croûtons, comté
16.50€
16.50€
La Rémoise
Salade, jambon de Reims, œuf parfait, maïs, cornichons, Brie de Meaux
17.90€
17.90€
La Norvégienne
Salade, pommes de terre vapeur, rillettes de saumon coriandre, saumon fumé, crème fouetté à l'ail et ciboulette
22.50€
22.50€
La Périgourdine
Salade, haricots verts, gésiers, magret poêlé, terrine foie gras sur toast, amandes, magret fumé
24.50€
24.50€
Proposé par
TARTARES
Tartares coupés au couteau accompagnés de frites fraîches de chez nous / Garniture au choix :
Frites de chez nous, Risotto au parmesan, légumes de saison, Gratin Dauphinois, Pomme Darphin
Tartare de boeuf à l'ancienne
Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne, oignons, cornichons, câpres, herbes fraiches
20.50€
20.50€
Tartare de bœuf Provençal
Tomates confites, échalote, pesto de chez nous, mozzarella, herbes fraiches
21.90€
21.90€
Tartare de saumon à la pomme en l'air
Échalotes, oignons, pomme en l'air, herbes fraîches, pesto, jus de citron
20.50€
20.50€
Supplément Tartare ~ 300gr
9.50€
9.50€
Proposé par
BURGERS
Nos burgers sont réalisés avec du steak haché frais Français, accompagnés de frites fraîches de chez nous / Tous nos burgers se transforment en végétarien en remplaçant le steak par une galette de pomme de terre
Délices burger
buns, steak haché, œuf au plat, cheddar, oignons confits, tomates, salade, inimitable sauce
16.90€
16.90€
Rémois
buns, steak haché, jambon de Reims, crème de chaource, cheddar, oignons confits, tomates, salade
22.50€
22.50€
Argonne
buns, steak haché, cheddar, galette de pomme de terre, jambon fumé, crème de chèvre, tomates, oignons confits
22.50€
22.50€
Vieille France
buns, steak haché, foie gras poêlé, cheddar, oignons confits, tomates, salade, sauce truffe
23.90€
23.90€
Supplément Double burger
au choix avec un steak haché, fromage, galette de pomme de terre supplémentaires
9.50€
9.50€
Proposé par
VIANDES
Sauces au choix: poivre, béarnaise, échalotes, truffe, chaource : + 3,00€
Suppléments : rossini (tranche de foie gras poêlée) : + 5,00€
Suprême de volaille basquaise, risotto au parmesan
17.90€
17.90€
Coeur de ris de veau aux girolles
38.00€
38.00€
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym, pomme darphin, jus corsé
29.00€
29.00€
C½ur de ris de veau flambé ratafia, gratin dauphinois
38.00€
38.00€
Bavette d'aloyau de chez Denis à l'échalotes - environ 250gr. frites de chez nous
24.20€
24.20€
Magret de canard Sud-Ouest au poivre - environ 300gr, Gratin Dauphinois
27.50€
27.50€
Steak haché à cheval - 150g - pur bœuf Français, frites fraîches de chez nous
16.50€
16.50€
Andouillette 5A - environ 250g, sauce chaource, frites fraîches de chez nous
22.50€
22.50€
Entrecôte de boeuf Charolaise, béarnaise - environ 400 grs, frites fraîches de chez nous
26.00€
26.00€
Garnitures
Frites Fraîches de chez nous, pomme Darphin, légumes de saison (purée de saison et légumes fondant, Gratin Dauphinois, risotto au parmesan
5.00€
5.00€
Proposé par
POISSONS
Afin de respecter les saisons et la fraîcheur des produits, d'autres suggestions de poissons sont définis suivant l'arrivage. Découvrez les directement au restaurant
Pavé de saumon, risotto et légumes de saison
23.00€
23.00€
Proposé par
PÂTES ET RISOTTOS
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Carbonara
lardons, oeuf parfait, échalotes, copeaux de Parmesan
14.50€
14.50€
Les Nominettes de Condé sur Marne Végétariennes aux légumes de saison Légumes ratatouilles, noix, parmesan
14.00€
14.00€
Les Nominettes de Condé sur Marne à la Marnaise
Jambon de Reims, crème de chaource, noix, oeuf parfait
17.90€
17.90€
Les Nominettes de Condé sur Marne aux deux saumons, jus de crustacé
19.50€
19.50€
Risotto au coeur de la Dordogne
foie gras poêlé, magret de canard planché, magret de canard fumé, sauce truffe
24.00€
24.00€
Proposé par
FROMAGES
brie de Meaux, comté, chèvre frais, roquefort, chaource
3.00€
3.00€
Proposé par
DESSERTS
Plateau gourmand
Assortiment de chocolats fins
5.00€
5.00€
Café plateau gourmand
Un café expresso accompagné de chocolats fins
7.00€
7.00€
Assiette dégustation
Mignardises de chez nous
6.00€
6.00€
Café dégustation
Un café espresso accompagné de mignardises de chez nous
8.00€
8.00€
Paris-brest crème praliné à l'ancienne
9.00€
9.00€
Crème au chocolat de ma grand mère, viennoise
7.00€
7.00€
Crème brûlée maison, gousse de vanille bourbon
8.00€
8.00€
Fondant au chocolat boule de glace vanille et chantilly
(10 minutes de cuisson)
9.00€
9.00€
Tiramisu aux biscuits roses
biscuit rose, café, Amaretto, poudre cacao
9.00€
9.00€
Profiteroles
Choux avec 3 boules de glace à la vanille, sauce chocolat maison
9.00€
9.00€
Crêpes Nature Maison accompagnée de chantilly
4.00€
4.00€
Crêpes sucrée Maison accompagnée de chantilly
5.00€
5.00€
Crêpes Confiture Maison accompagnée de chantilly
abricot, cerise, pêche, fraise, groseille
6.00€
6.00€
Crêpes Flambée Maison accompagnée de chantilly
Rhum, Calvados, Grand Marnier, Ratafia
9.00€
9.00€
Crêpes Caramel au beurre salé Maison accompagnée de chantilly
6.50€
6.50€
Crêpes Nutella Maison accompagnée de chantilly
6.50€
6.50€
Crêpes Chocolat chaud Maison Noir 55% accompagnée de chantilly
6.50€
6.50€
Les suppléments gourmands
chantilly, chocolat, beurre, nutella, coco râpée, fruits frais
2.00€
2.00€
Supplément boule de glace
3.00€
3.00€
Proposé par
GLACES ET SORBETS
Parfums des glaces :
Vanille, chocolat noir, chocolat blanc, café, noix de coco, pistache, caramel beurre salé, menthe-Chocolat, biscuit rose de Reims
Parfums des sorbets :
Fraise, framboise, citron, fruit de la passion, cerise griotte, cassis noir, pamplemousse rose.
Glaces et Sorbets 1 boule
3.00€
3.00€
Glaces et Sorbets 2 boules
5.00€
5.00€
Glaces et Sorbets 3 boules
7.00€
7.00€
Supplément au choix
Chocolat noir chaud maison, coulis caramel beurre salé, coulis de fruits rouges, chantilly Maison
2.00€
2.00€
Proposé par
COUPE COMPOSEES
Chocolats Liégeois
2 boules chocolat noir, 1 boule vanille, coulis de chocolat, chantilly
9.00€
9.00€
Cafés Liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, coulis de café, chantilly
9.00€
9.00€
Dame Blanche
3 boules vanille, coulis de chocolat chaud, chantilly
9.00€
9.00€
Bounty
2 boules noix de coco, 1 boule chocolat, coulis de chocolat chaud, noix de coco râpée, chantilly
9.00€
9.00€
Panier de fruits rouges
1 boule framboise, 1 boule cassis, 1 boule fraise, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
9.00€
Coupe du soleil
2 boules citron, 1 boule pamplemousse rose, coulis de fruits rouges, chantilly
9.00€
9.00€
Banana Split
1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, morceau de banane, coulis de chocolat chaud, chantilly
9.00€
9.00€
Proposé par
COUPE ARROSEES - 4cl d'alcool
Colonel
2 boules de citron vert, Vodka
11.00€
11.00€
Le champenois
1 boule biscuit rose de Reims, 1 boule vanille, Ratafia
11.00€
11.00€
L'Irish
1 boule café, 1 boule vanille, Whisky
11.00€
11.00€
After Eight
1 boule chocolat, 1 boule menthe-chocolat, Get 27
11.00€
11.00€
Tropical
2 boules noix de coco, copeaux de noix de coco, Malibu
11.00€
11.00€
Proposé par
LES MUSCATS
10cl
75cl
Muscat pétillant sans alcool choix Royal
75cl: 25.00€
25.00€
Muscat pétillant sans alcool choix Royal
10cl: 3.50€
3.50€
Proposé par
SOFTS
Coca-Cola Cherry 33cl
4.00€
4.00€
Diabolo 25cl
3.30€
3.30€
Diabolo Baron 50cl
6.60€
6.60€
Pepsi Cola, Pepsi Max 33cl
4.00€
4.00€
Fine thé glacé pêche 25cl
4.00€
4.00€
Oasis Tropical 25cl
4.00€
4.00€
Schweppes Indian Tonic, Schweppes Agrumes, Orangina 25cl
4.00€
4.00€
Jus de fruits 20cl
Abricot, Ananas, Banane, Fraise, Framboise, Litchi, Orange, Pomme, Pamplemousse rose, Cerise, Tomate
3.90€
3.90€
Fruits pressés 15cl
Orange, citron
6.00€
6.00€
Perrier 33cl
4.00€
4.00€
Limonade 25cl
3.00€
3.00€
Ginger beer premium 20cl
La bière de gingembre non alcoolisée
4.00€
4.00€
Ginger ale classic 20cl
Soda au gingembre
4.00€
4.00€
Eau minérale Verre 25cl
3.00€
3.00€
Lait Verre 25cl
3.00€
3.00€
Supplément rondelle de citron ou sirop
Parfum de sirop:
Anis, Banane verte, Citron, Citror, Cassis, Cerise, Fraise, Framboise, Grenadine, Kiwi, Pêche, Menthe verte, Menthe glaciale, Orgeat, Violette, Pomme verte, Ananas, Pulco Citron, Pulco Orange-Citron
0.30€
0.30€
Milk-Shake 20cl
Chocolat, Vanille, Fraise, Caramel
8.00€
8.00€
Supplément chantilly
2.00€
2.00€
Cidre breton brut - Bolée d'Armorique 25cl
4.00€
4.00€
Proposé par
EAUX MINÉRALES
50cl
1l
Evian
50cl: 4.00€
/
1l: 5.50€
4.00€
5.50€
Badoit
50cl: 4.00€
/
1l: 5.50€
4.00€
5.50€
San Pellegrino
50cl: 4.00€
/
1l: 5.50€
4.00€
5.50€
Proposé par
FORMULE Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert 17€
Proposé par
FORMULE Entrée + Plat du jour + Dessert 23€
Proposé par
FORMULE Entrée+ Plat de jour+ Dessert+ Boisson* *au choix: 1 soft ou1/2 eau pétillante ou 1/2 eau plate 25€
Proposé par
MENU DÉLICES ENFANT 11€
Plats
Steak haché/frites
ou
Jambon blanc/frites
ou
Filet de poulet grillé/pâte
ou
Cheese burger/frites
ou
Pâte carbonara
Desserts
Une boule de glace (parfum au choix)
ou
Crème grand mère au chocolat
ou
Crêpe au sucre, nutella, chocolat
Boissons
Une boisson sirop à l'eau (parfum au choix)
ou
Jus de fruits
ou
Pepsi
Proposé par
LE RETOUR AUX SOURCES 35€
Entrées
Oeufs parfaits provençales, ratatouille, croûtons
ou
Déclinaison de saumon, fumé, rillettes aux herbes fraiches, tartare de saumon
Plats
Souris d'agneau confite à l'ail et au thym, pomme darphin
ou
Magret de canard au poivre vert / gratin dauphinois
Desserts
Crème brulée à la vanille bourbon
ou
Crème au chocolat viennoise de ma grand-mère
Proposé par
Nom de la société : MILK WINE AND COFFEE
Numéro de Siret : 495016792
Nom du responsable : Philippe MARTIN
Adresse : 2 RUE LUCIEN TROUSSET 51350 CORMONTREUIL
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MILK WINE AND COFFEE
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MILK WINE AND COFFEE
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MILK WINE AND COFFEE
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
